Stewia

Stevia rebaudiana
cena:
5,99 zł 3,99 zł
dostępność:
wyprzedane

Jak wyglądam?

Mam duże, zaokrąglone liście o jasnozielonym kolorze. Jestem najsłodszą rośliną na Ziemii.

Skąd pochodzę?

Pochodzę z Paragwaju, Brazylii oraz Boliwii.

W czym pomagam?

Stosowana jestem jako substancja słodząca i zamiennik cukru. Liście mają bardzo intensywny i długo utrzymujący się smak, choć niektóre ekstrakty w dużych stężeniach mogą powodować gorzki lub lukrecjowy posmak. Zainteresowano się nimi, gdy pojawił się popyt na nisko węglowodanowe suplementy diety o niewielkiej zawartości cukru. Badania medyczne wykazały korzyści zastosowania mnie w terapii otyłości i nadciśnienia, u dzieci pomagam zaś w walce z próchnicą. Mogę być atrakcyjnym, naturalnym słodzikiem dla osób pozostających na diecie ubogiej w węglowodany. Susz z liści jest nawet 30 razy słodszy niż cukier, może być przechowywany w słoiku bardzo długi czas.

Z czym mnie jeść?

Idealnie nadaję się do wszelkiego rodzaju sałatek, naparów, soków, deserów, słodkich zup. Dosładza się mną konfitury.

Gdzie mnie sadzić?

Preferuję miejsca dobrze nasłonecznione, żyzną glebę. Mogę rosnąć w doniczce na parapecie.

Tak zabezpieczone przyjedziemy do Ciebie

Opinie klientów