Estragon rosyjski

Artemisia dracunculus
cena:
8,99 zł
dostępność:
marzec 2018

Jak wyglądam?

Posiadam podłużne, szersze od estragonu francuskiego zakończone ostrym końcem, ciemnozielone listki o korzenno-ziołowym smaku.

Skąd pochodzę?

Pochodzę z terenów dzisiejszej Rosji.

W czym pomagam?

Działam wzmacniająco, pobudzam apetyt i trawienie, uspokajam. Posiadam olejek lotny stosowany w produkcji leków.

Z czym mnie jeść?

Jestem stosowany jako przyprawa do potrawy z ryżu czy ryb. Nie mam anyżowego smaku jak mój brat z Francji. Octu ze mnie używa się do marynowania ogórków, dyni i innych warzyw, do przygotowania sosów, kalafiorów, szparagów, pomidorów, mięsa cielęcego, drobiowych kotletów, jagnięciny oraz krabów. Poprawiam smak wędlin i boczku. Jestem składnikiem masła ziołowego.

Gdzie mnie sadzić?

Lubie miejsca dobrze nasłonecznione, glebę piaszczysto-gliniastą, raczej wilgotną.

Tak zabezpieczone przyjedziemy do Ciebie

Opinie klientów