Mam mięsiste, ciemnozielone pędy przypominające wąskie szparagi.
Występuję w strefie przybrzeżnej mórz europejskich, Bliskiego Wschodu oraz USA.
Posiadam wiele cennych mikroelementów, takich jak jod, fosfor, potas czy wapń. Dzięki nim reguluję metabolizm, gospodarkę wodną organizmu, dbam o właściwą pracę tarczycy.
Mój wspaniały, słony smak sprawdzi się w potrawach z makaronem i ryżem oraz sałatkach. Chrupiące łodyżki można podawać podsmażone z masłem i czosnkiem lub traktować jako wyśmienity dodatek do pizzy. Najlepiej zerwać mnie przed kwitnieniem.
Preferuję miejsca nasłonecznione, glebę wilgotną i przepuszczalną.