Jak wyglądam?

Posiadam duże, zielone, owalne i postrzępione na brzegach liście.

Skąd pochodzę?

Pochodzę z Azji, znana jestem przede wszystkim w Japonii.

W czym pomagam?

Moich pędów używa się do wiązania sushi. Świeże liście zawierają wiele witamin: C, A, E oraz żelazo, magnez, miedź, wapń, potas, fosfor, mangan. Mam działanie krwiotwórcze, poprawiam krążenie, przeciwdziałam pogarszaniu się wzroku, zapobiegam krzywicy i szkorbutowi, mam właściwości moczopędne i odtruwające.

Z czym mnie jeść?

W Japonii nazywana jestem ziołem jak i sałatą. Tradycyjnie dodaje się mnie do zup, sałatek, sushi, sashimi, tempury i dań z ryżu. Smakuję subtelnie, podobnie jak seleri shiso. Jeść można moje liście oraz pędy.

Gdzie mnie sadzić?

Lubię półcień, glebę wilgotną.