Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Mam duże, pierzasto złożone liście o głębokiej zieleni, a latem rozwijam efektowne, baldachowate kwiatostany złożone z drobnych, białych lub kremowych kwiatów. Wyglądam majestatycznie i wspaniale wyróżniam się w ogrodzie..
Skąd pochodzę ?
Jak sugeruje moja nazwa, pochodzę z Tajwanu i innych regionów wschodniej Azji, gdzie od dawna jestem ceniona za swoje właściwości lecznicze i kulinarne. Możesz mnie spotkać na terenach górskich i wilgotnych, gdzie czuję się jak w domu.
W czym pomagam ?
Jestem rośliną o wielu zastosowaniach. W tradycyjnej medycynie chińskiej moje korzenie są wykorzystywane do poprawy krążenia, wzmocnienia organizmu i leczenia różnych dolegliwości, takich jak bóle menstruacyjne czy zmęczenie. Mam działanie przeciwzapalne, rozkurczowe i regenerujące. Wspieram również układ odpornościowy i trawienny.
Z czym mnie jeść ?
Moje części – szczególnie korzenie – są wykorzystywane jako przyprawa i składnik w kuchni azjatyckiej. Nadaję zupom, bulionom i potrawom duszonym głęboki, ziołowy aromat. W Chinach często jestem używana w potrawach leczniczych, zwłaszcza w połączeniu z mięsem lub warzywami. Moje młode liście mogą być również spożywane jako dodatek do sałatek czy herbat ziołowych.
Gdzie mnie sadzić ?
Kocham miejsca wilgotne, żyzne i dobrze zdrenowane – najlepiej czuję się w półcieniu lub na stanowiskach o rozproszonym świetle. Możesz mnie posadzić w ogrodzie w pobliżu oczek wodnych, na rabatach bylinowych lub w leśnych zakątkach. Potrzebuję trochę przestrzeni, bo jestem rośliną dużą i rozłożystą, ale odwdzięczę się pięknym wyglądem i pożytecznymi właściwościami.
Opis zastosowania...
Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.