Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Mam ciemnozielone, podłużne i mocno pokarbowane listki. z fioletowymi żyłkami. Później listki stają się całe fioletowe. Jestem karłową odmianą jarmużu.
Skąd pochodzę ?
Jestem odmianą uprawną, nie występuję w naturalnym środowisku.
W czym pomagam ?
Posiadam mnóstwo przeciwutleniaczy i witamin, dzięki którym jestem jedną z najzdrowszych warzyw na świecie. Poleca się mnie przy żywieniu dzieci.
Z czym mnie jeść ?
Świetnie smakuję w wersji surowej we wszelkiego rodzaju sałatkach. Dodają mnie do zielonych smoothie, koktajli, dipów i sosów. Blanszowane liście z orzechami i białym serem stanowią pyszną przekąskę.
Gdzie mnie sadzić ?
Lubię miejsca słoneczne, glebę żyzną i przepuszczalną. Można mnie posadzić na grządce warzywnej po innych warzywach kapustnych.
Opis zastosowania...
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.
