
Bezpieczne pakowanie

Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Moje mięsiste, jasnozielone liście mają pierzasty, delikatny kształt i subtelny połysk. Wyglądam elegancko, a jednocześnie surowo – jak roślina doskonale przystosowana do życia na wybrzeżach. Latem rozwijam małe, żółtozielone kwiaty zebrane w baldachy, które dodają mi uroku.
Skąd pochodzę ?
Pochodzę z rejonów Morza Śródziemnego i Atlantyku, gdzie rosnę dziko na skalistych brzegach i klifach. Uwielbiam trudne warunki – zasolone gleby, wiatr i dużo słońca. Moja odporność na sól to cecha, która wyróżnia mnie wśród innych roślin.
W czym pomagam ?
Od wieków uznawano mnie za roślinę leczniczą. Usprawniam trawienie i wzmacniam apetyt. Wyrównuję poziom zawartości składników mineralnych w organizmie. Pomagam wydalić nadmiar wody w organizmie, przez co mam właściwości antycellulitowe. Oczyszczam nerki i wspieram funkcjonowanie wątroby. Jestem bogata w witaminę C, minerały i antyoksydanty, co czyni mnie świetnym wsparciem dla układu odpornościowego i skóry. Dawniej byłam używana jako lekarstwo na szkorbut wśród marynarzy. Mam również działanie detoksykacyjne i wspieram trawienie. Moje olejki eteryczne mają właściwości antyseptyczne i odświeżające.
Z czym mnie jeść ?
Moje mięsiste liście mają lekko słonawy, cytrynowy smak z delikatną nutą kopru i są cenione w kuchni śródziemnomorskiej. Możesz mnie marynować jak kapary, dodawać do sałatek, sosów, dań rybnych lub owoców morza. Świetnie pasuję jako dodatek do marynat czy świeżych ziół w dressingach. Jestem oryginalnym składnikiem, który dodaje potrawom wyjątkowego, nadmorskiego charakteru.Gdzie mnie sadzić ?
Uwielbiam miejsca słoneczne i przepuszczalne, suche gleby – najlepiej z dodatkiem piasku lub żwiru. Jestem rośliną wieloletnią i doskonale sprawdzam się w ogrodach przybrzeżnych, skalnych lub jako ozdoba tarasów w donicach. Nie potrzebuję wiele uwagi, jestem bardzo odporna na suszę i zasolenie, więc wystarczy, że zapewnisz mi trochę przestrzeni, a będę pięknie rosła, dodając Twojemu ogrodowi śródziemnomorskiego uroku.





Opis zastosowania...

Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.


Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.