Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Posiadam duże, ciemnozielone, pierzaste liście. W lipcu zakwitam na żółto.
Skąd pochodzę ?
Pochodzę z Afganistanu oraz Iranu.
W czym pomagam ?
Mam działanie moczopędne, wspomagam trawienie. W farmacji stosuje się go do przygotowywania wywarów, herbat. Olejek eteryczny wykorzystuje się w produkcji luksusowych perfum o korzenno - przyprawowych nutach. Napar z liści koi bóle głowy i brzucha. Sadzonki lubczyku to doskonały prezent dla ukochanej osoby.
Z czym mnie jeść ?
Liście można spożywać w postaci surowej oraz jako susz, który jest dużo bardziej intensywny w smaku. Intensywny, korzenny zapach i smak porównuje się do selera. Wystarczy potrzeć palcami liście by od razu skojarzyć mnie z tak często używanym do zup i sosów maggi. Jako przyprawa stosowany jestem do sosów, pieczonego mięsa, warzyw, potraw z ryżu, kasz, drobiu, ryb.
Gdzie mnie sadzić ?
Lubię miejsca dobrze nasłonecznione, glebę żyzną, przepuszczalną. Lubię towarzystwo warzyw.
Opis zastosowania...
Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.