Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Znany też jako mirryca wonna albo słodki koper. Mam duże, pierzaste liście o jasnozielonym kolorze, które wyglądają jak delikatna koronka i wydzielają przyjemny, anyżkowy zapach. Latem zakwitam białymi, baldachowatymi kwiatami, które są eleganckim dodatkiem do mojego naturalnego uroku. Po przekwitnięciu wytwarzam wydłużone, błyszczące nasiona o słodkawym smaku. .
Skąd pochodzę ?
Występuję w Alpach, Pirenejach, na Płw. Bałkańskim.
W czym pomagam ?
Jestem rośliną o właściwościach leczniczych. Moje liście, nasiona i korzenie zawierają związki wspierające trawienie, łagodzące wzdęcia i wspomagające apetyt. Mam również działanie przeciwzapalne i uspokajające. Napary z moich liści pomagają w łagodzeniu kaszlu i przeziębień, a moje olejki eteryczne działają relaksująco.
Z czym mnie jeść ?
Moje liście mają delikatny, słodki smak z nutą anyżu i są idealne do sałatek, deserów, zup i dań warzywnych. Możesz używać mnie jako naturalny słodzik do kompotów, herbat czy wypieków. Moje młode pędy świetnie nadają się do dekoracji potraw, a nasiona można używać jako przyprawę do ciast, dżemów czy nalewek. Jestem idealnym dodatkiem do kuchni, który łączy smak i zdrowotne właściwości.
Gdzie mnie sadzić ?
Uwielbiam miejsca półcieniste lub słoneczne i żyzne, wilgotne gleby. Świetnie sprawdzam się w ogrodach ziołowych, na rabatach lub w ogrodach wiejskich. Jestem rośliną wieloletnią, więc raz posadzona, będę zdobić Twój ogród przez wiele lat. Dzięki mojemu pięknemu pokrojowi i przyjemnemu zapachowi wniosę harmonię i zdrowie do Twojej przestrzeni
Opis zastosowania...
Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.
