Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Nazywają mnie również tarczownicą czosnkową. Mam nietypowy wygląd – moje liście są zaokrąglone, tarczowate i ciemnozielone, przypominają tarcze, od czego wzięła się moja nazwa. Tworzę gęste kępy, a wiosną i latem zdobią mnie delikatne, białe kwiaty zebrane w luźne grona. Kiedy mnie potrzesz, uwolnię intensywny czosnkowy zapach, który jest moją wyjątkową cechą. W smaku przypominam połączenie czosnku i musztardy.
Skąd pochodzę ?
Pochodzę z południowej Austrii, Słowenii, Węgier i Rumunii. W moim naturalnym środowisku rosnę na wapiennych, kamienistych glebach, często na terenach górskich. Jestem dobrze przystosowana do trudnych warunków i odporna na suszę.
W czym pomagam ?
Mam właściwości przyprawowe i lecznicze. Moje liście zawierają olejki eteryczne o czosnkowym aromacie, które wspierają odporność i mają działanie przeciwbakteryjne. Dawniej byłam używana jako naturalny środek na przeziębienia, poprawę trawienia oraz łagodzenie stanów zapalnych. Mówi się, że potrafię też odstraszać owady dzięki swojemu intensywnemu zapachowi.
Z czym mnie jeść ?
Moje lekko pikantne liście będą pysznym elementem dekoracyjnym w zupach. Świetnie sprawdzę się jako składnik sałatek i masła ziołowego. Listki można zrywać nawet zimą! Jestem ciekawym dodatkiem dla tych, którzy lubią naturalne przyprawy o intensywnym charakterze.
Gdzie mnie sadzić ?
Lubię miejsca słoneczne i przepuszczalne, wapienne gleby. Idealnie sprawdzam się w ogrodach skalnych, na rabatach z ziołami lub w suchych, naturalistycznych nasadzeniach. Jestem łatwa w uprawie i odporna na niekorzystne warunki. Raz posadzona, mogę rozrastać się przez samosiew, więc pilnuj mnie, jeśli chcesz mieć mnie pod kontrolą.
Opis zastosowania...
Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.
Ogród i balkon jest jednym z najlepszych miejsc do wypoczynku. Niestety latem nieodłącznym elementem przyrody są przeróżne muszki i szczególnie dokuczające komary. Stosowanie chemicznych środków burzy naturalny klimat ogrodu. Dlatego warto zaopatrzyć się w naturalne repelenty, takie jak mięta czy lawenda, które nie tylko zniechęcą muszki i komary, ale również będą świetnie pachnącą dekoracją. Coleus canina pomoże uporać się z odwiedzającymi nasze domostwa kotami oraz psami. Jeśli tylko możemy zaczerpnąć pomoc z natury, warto to zrobić, nie szkodząc sobie jak i jej samej.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.