Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Posiadam podłużne, ciemnozielone, zakończone ostrym końcem listki o lekko przyprawowym, anyżowym zapachu i smaku.
Skąd pochodzę ?
Pochodzę z Meksyku oraz Gwatemali.
W czym pomagam ?
Indianie stosowali mnie podczas obrzędów religijnych. Byłam składnikiem halucynogennego suszu do palenia. Szamani używali mnie podczas rytuałów seksulanych, ponieważ byłem pity z winem jako afrodyzjak. Aztecy pili herbatkę z moich liści i leczyli w ten sposób biegunkę, niestrawność oraz kaszel. Napar pomaga przy wielu dolegliwościach w dzisiejszych czasach. Obniża gorączkę i ciśnienie krwi, zwiększa laktację, łagodzi objawy zatrucia oraz kaca. Dodawana do kąpieli łagodzę objawy reumatyzmu.
Z czym mnie jeść ?
Moje liście w postaci świeżej bądź suszonej (nie tracą aromatu) można dodawać do zup, sosów, sałatek i potraw z drobiu. Nadaję się do przyprawiania masła oraz octu winnego. Żółtymi kwiatami można dekorować zupy i przystawki.
Gdzie mnie sadzić ?
Lubię glebę żyzną, wilgotną. Miejsca nasłonecznione, ale też półcień.
Opis zastosowania...
Kuchnia śródziemnomorska przenosi nas w krajobraz lawendowych pól, skalistych wybrzeży Toskanii, greckich wysp oraz prowansalskich winnic. Z sycylijskich restauracji dobiega zapach świeżo wypiekanego ciasta i pysznej oliwy z rozmarynem. Greckie sałatki pachną majerankiem i oregano. Poranek we włoskim domu zaczyna się jajecznicą z pomidorami i bazylią. Hiszpańska paella nie uda się bez przyprószenia jej na samym końcu posiekanym szczypiorkiem. Dostępna u nas kolekcja ziół pomoże przenieść się w ten gorący śródziemnomorski klimat. Należy jednak pamiętać, że tylko świeże zioła posiadają w sobie tę moc.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.
