Bezpieczne pakowanie
Gwarancja doskonałej jakości
Jak wyglądam ?
Mam ciemnozielone, pierzaste liście umiejscowione rzadko na długiej łodydze, którą zdobi żółty lub purpurowo-czerwony kwiat, otoczony koszyczkiem z kolcami.
Skąd pochodzę ?
Pochodzę z Europy oraz Azji.
W czym pomagam ?
Od wieków stosuje się mnie jako lecznicze zioło do kąpieli. Pomagam wówczas na reumatyzm, zapalenie zatok, bóle głowy, zmiany skórne, zapalenie oczu, nerwicę. Hamuję wypadanie włosów i działam ujędrniająco na skórę. Mam właściwości moczopędne, przeciwzapalne, uspokajające, przeciwkrwotoczne i odtruwające. Zwalczam trądzik, łupież i łuszczycę. Odwar stosowany do kąpieli wraz z wodą jest również wskaźnikiem występowania oraz ustępowania zmian chorobowych. Zdrowy człowiek po obmyciu się nie zauważy zmian w wodzie, natomiast u chorego woda z odwaru będzie gęsta, tłusta lub galaretkowata.
Z czym mnie jeść ?
W krajach azjatyckich kłącza i młode liście używa się do sałatek.
Gdzie mnie sadzić ?
Lubię glebę żyzną, mocno nawodnioną.
Opis zastosowania...
Kuchnia orientalna to niezwykłe połączenie kuchni japońskiej, tajskiej, chińskiej oraz indyjskiej. To ciągła walka żywiołów, przenikanie się smaków, zapachów i wiążących się z nimi doznań. Ostre przyprawy i warzywa łagodzone są delikatnymi odmianami ziół. Lub odwrotnie, pikantne zioła nadają charakteru subtelnym potrawom. Tajska bazylia świetnie komponuje się z trawą cytrynową w wielu zupach orientalnych. Wietnamska kolendra i mięta rybia przenikają się w regionalnych sałatkach. Rau om i szpinak wodny nieodłącznie kojarzą się z aromatami Kambodży. Japońskie shiso i mitsuba jest niezbędna przy tworzeniu i podawaniu sushi. Bogactwo i różnorodność kuchni orientalnej najlepiej przetestować samemu, wybierając świeże zioła spośród naszej oferty.
Historia stosowania ziół jako środków leczniczych sięga najdawniejszych czasów. Medycyna ajurwedyjska i chińska to tysiące lat tradycji wykorzystywania roślin zielnych. Doceniana na wszystkich kontynentach wiedza o ich właściwościach była przekazywana niezmiennie z pokolenia na pokolenie. Do prawdziwego rozwoju zielarstwa w Europie, jako osobnej gałęzi wiedzy medycznej, doszło jednak dopiero w czasach średniowiecza. Wtedy to właśnie do Polski przybyły zakony benedyktynów, cystersów i augustianów. Zakonnicy przywieźli ze sobą wiele roślin pochodzenia śródziemnomorskiego, które początkowo uprawiane w ogrodach przyklasztornych, po aklimatyzacji na naszej ziemi, szybko rozpowszechniły się w uprawach przydomowych i trafiły tym samym do szerszego grona odbiorców. Ludzie zaczęli doceniać drogocenne właściwości ziół w wymiarze leczniczym – różnego rodzaju napary, nalewki, maści i okłady skutecznie pomagały i wciąż pomagają ludziom na całym świecie. Rośliny te rosnąc w przydomowych ogródkach stały się naturalną apteczką na wyciągnięcie ręki. Warto zgłębić wiedzę dotyczącą ich wspaniałych właściwości i w razie potrzeby mieć je także u siebie. Wartością dodaną, oprócz leczniczych właściwości, będzie cieszący oko wygląd i często ich niepowtarzalny zapach.
